Leckere Cookie Rezepte Ohne Butter!5 min read
Willkommen zu unserem Cookie Rezept Ohne Butter! Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, leckere und knusprige Cookies zu backen, ohne auf Butter zurückgreifen zu müssen. Wir haben ein einfaches und schnelles Rezept für Sie zusammengestellt, damit Sie Ihren Genuss noch schneller und einfacher genießen können. Wir verwenden statt Butter Margarine oder Pflanzenöl und einige andere Zutaten, um einen köstlichen und süßen Geschmack zu erzielen. Mit diesem Rezept können Sie in kürzester Zeit eine große Anzahl an Cookies backen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den leckeren Geschmack!
Inhaltsverzeichnis
Cookie Rezept Ohne Butter
Dieses einfache Cookies-Rezept benötigt nur sehr wenige Zutaten und ist ohne Butter. Man braucht nur Mehl, Zucker, Eier, Milch und Vanilleextrakt. Als erstes mischt man das Mehl mit dem Zucker und dann vermischt man die Eier, die Milch und den Vanilleextrakt. Wenn man eine homogene Masse hat, rollt man kleine Kugeln und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Dann backt man sie bei 180 °C für 10 Minuten. Die Cookies sind fertig, wenn sie eine goldene Farbe haben.
Zutaten und Zutatenmengen, die für ein Butterfreies Cookie-Rezept benötigt werden
Für ein leckeres Backerlebnis ohne Butter, benötigt man ein paar wichtige Zutaten und die richtige Menge davon. Ein einfaches und leckeres Cookie-Rezept ohne Butter lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist eine gesunde Alternative zu den klassischen Cookies.
Zuerst benötigt man 200 Gramm Mehl für ein leckeres Cookie-Rezept ohne Butter. Dazu kommen 1/2 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Zimt und 1/4 Teelöffel Nelkenpulver, um dem Cookie-Rezept den richtigen Geschmack zu verleihen.
Anschließend benötigt man 150 Gramm braunen Zucker. Dafür kann man einfach braunen Zucker kaufen oder man kann braunen Zucker selbst herstellen, indem man weißen Zucker mit einem Löffel Honig oder Ahornsirup mischen.
Nachdem die trockenen Zutaten vorbereitet sind, kommen die nassen Zutaten. Dazu benötigt man 1 Ei, 2 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft, 1/4 Tasse neutrales Öl, 1/4 Tasse Milch und 1 Teelöffel Vanilleextrakt. Alle diese Zutaten müssen miteinander vermischt werden, bis ein glatter Teig entsteht.
Zum Schluss noch etwas Kakaopulver hinzufügen, um dem Cookie-Rezept Geschmack und Farbe zu verleihen. Anschließend den Teig in kleine Kugeln formen und die Cookies bei 160 Grad für 15 bis 20 Minuten backen.
Damit ist das leckere Cookie-Rezept ohne Butter fertig. Kombiniert mit einer Tasse Kaffee oder Tee, ist es ein herrlich leckeres und gesundes Kuchen-Erlebnis.
Anweisungen zum Mischen der Zutaten
Backen ist eine Kunst, aber ohne die richtige Mischung der Zutaten, kann es ein echtes Desaster sein. Wenn Sie ein leckeres Cookie-Rezept ohne Butter machen möchten, müssen Sie die Zutaten sorgfältig mischen. Hier sind einige Anweisungen, die Ihnen beim Mischen der Zutaten helfen können:
1. Beginnen Sie, indem Sie alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Verwenden Sie einen Löffel oder ein Handrührgerät, um die Zutaten zu vermischen. Sie wollen nicht, dass die Zutaten zu fest aneinander haften.
2. Fügen Sie etwas Milch oder Wasser hinzu, um die Konsistenz zu verändern. Dies hilft, die Konsistenz zu verbessern und die Zutaten zu verbinden. Je mehr Milch oder Wasser Sie hinzufügen, desto dünner wird der Teig.
3. Nachdem Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben, sollten Sie die Zutaten für einige Minuten ruhen lassen. Dies gibt den Zutaten Zeit, sich zu verbinden und eine homogene Masse zu bilden.
4. Nachdem die Zutaten die gewünschte Konsistenz erreicht haben, können Sie den Teig ausrollen und die Cookies ausstechen. Wenn der Teig zu weich ist, können Sie etwas Mehl hinzufügen, um ihn zu verdicken.
Durch die richtige Mischung der Zutaten können Sie ein Cookie-Rezept ohne Butter erstellen, das jeder lieben wird. Mit etwas Geduld und Übung werden Sie ein Profi im Backen werden!
Backanweisungen für das perfekte Backergebnis
Backen ist eine Kunst, aber es gibt einige grundlegende Richtlinien, die beachtet werden sollten, um das perfekte Backergebnis zu erzielen. Mit der richtigen Anleitung und etwas Geduld können Sie sicherstellen, dass jedes Ihrer Backwerke ein Erfolg wird. Hier sind einige wichtige Hinweise, die Ihnen helfen, ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Zunächst einmal ist es wichtig, die richtigen Zutaten zu verwenden. Verwenden Sie frische, qualitativ hochwertige Zutaten, um sicherzustellen, dass Ihre Cookies den bestmöglichen Geschmack erhalten. Auch die Kühlung der Zutaten ist wichtig. Obwohl es sehr verlockend sein mag, die Zutaten einfach zu mischen und zu backen, sollten Sie sie vor dem Gebrauch mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank lagern.
Die Mischung ist auch ein wichtiger Schritt. Verwenden Sie immer ein Handrührgerät, um sicherzustellen, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt werden. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren, da dies die Cookies hart und trocken machen kann.
Der Backofen ist ebenfalls ein wichtiger Faktor. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Temperatur einstellen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Verwenden Sie immer ein Thermometer, um sicherzustellen, dass die Temperatur korrekt ist. Zu niedrige Temperaturen können zu untergebackenen Cookies führen, während zu hohe Temperaturen sie verbrennen können.
Es ist auch wichtig, dass Sie die richtige Backzeit wählen. Wenn Sie die Backzeit zu kurz wählen, werden die Cookies untergebacken sein, während sie bei zu langer Backzeit hart und trocken werden. Stellen Sie sicher, dass Sie die Zeit korrekt einstellen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Auch die Ausstechform ist ein wichtiger Faktor. Verwenden Sie immer eine neue und saubere Ausstechform, um sicherzustellen, dass die Cookies gleichmäßig ausgestochen werden.
Schließlich ist es ratsam, die Cookies auf ein abgekühltes Backblech zu legen. Dadurch wird sichergestellt, dass sie während des Backvorgangs nicht verbrennen.
Wenn Sie diese einfachen Backanweisungen befolgen, können Sie das perfekte Backergebnis erzielen. Mit der richtigen Anleitung und etwas Geduld können Sie sicherstellen, dass Ihre Cookies perfekt sind.
Fazit
Das Cookie Rezept Ohne Butter ist ein einfaches und leckeres Rezept für einen klassischen American-Style Cookie. Dieses Rezept ist perfekt für eine schnelle und einfache Alternative zu den herkömmlichen Cookies. Die Cookies sind lecker und saftig, und sie sind auch vegan und glutenfrei.
