Vegetarische Schnitzel Rezept: So einfach geht es!6 min read
Vegetarische Schnitzel sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Fleischschnitzeln. Sie sind einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Saucen und Beilagen serviert werden.
Zutaten für 4 Personen:
4 große Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Ei
1 EL Mehl
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
3 EL Öl
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Ei verquirlen. Mehl, Salz und Pfeffer in einen Gefrierbeutel geben und vermischen.
Kartoffelscheiben und Zwiebelringen nacheinander in das Ei tauchen und anschließend in dem Mehlbeutel wenden.
Inhaltsverzeichnis
Vegetarische Schnitzel Rezept
Dieses vegetarische Schnitzel Rezept ist ein gesundes und leckeres Gericht. Es braucht Zutaten wie Gemüsebrühe, Eier, Mehl und Gewürze. Zuerst muss man das Gemüse in kleine Stücke schneiden und in die Gemüsebrühe geben. Danach müssen die Eier in eine Schüssel geben und mit Mehl und Gewürzen verrühren. Als nächstes muss man die Gemüsestücke in die Eiermischung tauchen und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Zum Schluss müssen die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Dieses vegetarische Schnitzel Rezept ist eine leckere und schnelle Mahlzeit.
Zutatenliste
Vegetarisches Schnitzel ist ein leckeres Gericht, das auch für Fleischesser geeignet ist! Dieses köstliche Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Es ist ein großartiges Gericht, das Ihnen eine leckere und vitaminreiche Mahlzeit bietet. Für dieses vegetarische Schnitzel-Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
• 2 Tassen Panko-Brotbrösel
• 2 Eier
• 2 EL Olivenöl
• ½ Tasse geriebener Parmesan
• ½ Tasse gehackte Petersilie
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 1 Tasse gehackte gekochte Kichererbsen
• 2 EL Weizenmehl
• 2 EL gehackte Petersilie
Zunächst einmal müssen Sie die Panko-Brotbrösel, die Eier und das Olivenöl in einer Schüssel vermischen. Dann geben Sie den geriebenen Parmesan, die gehackte Petersilie, das Salz und den Pfeffer hinzu und verrühren alles gut. Anschließend geben Sie die Kichererbsen, das Mehl und die gehackte Petersilie hinzu und vermengen alles gründlich.
Jetzt müssen Sie die Mischung zu kleinen Schnitzeln formen. Dazu können Sie einen Teil der Mischung in Ihre Hände geben und dann die Schnitzel formen. Danach müssen die Schnitzel in einer Pfanne in Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun gebraten werden. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Schnitzel gebraten sind.
Sobald die Schnitzel fertig sind, können Sie sie mit Ihrem Lieblingsgemüse oder Salat servieren. Genießen Sie Ihr leckeres vegetarisches Schnitzel!
Schritt-für-Schritt Anleitung zur Zubereitung
Vegetarische Schnitzel sind eine leckere und vor allem gesunde Alternative zu herkömmlichen Fleischschnitzeln. Mit ein paar einfachen Zutaten und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung ist es ganz leicht, ein leckeres vegetarisches Schnitzel zu zubereiten. In diesem Blogbeitrag werden wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines vegetarischen Schnitzels geben.
Zuerst müssen Sie die Zutaten zusammenstellen, die Sie für Ihr vegetarisches Schnitzel benötigen. Sie benötigen eine Tasse Sojamehl, eine Tasse Maismehl, eine Tasse Wasser, ein Ei, eine halbe Tasse gehackte Cashewnüsse, eine halbe Tasse gehackte Mandeln, eine halbe Tasse gehackte Haselnüsse, eine halbe Tasse gehackte Sonnenblumenkerne, eine halbe Tasse gehackte Sesamsamen und eine halbe Tasse gehackte Kürbiskerne. Alle Zutaten sollten vor der Verwendung gut vermischt werden.
Als nächstes müssen Sie eine große, flache Schüssel nehmen und das Ei hinein schlagen. Dann geben Sie die gemischten Zutaten in die Schüssel und vermischen alles gründlich.
Nachdem alle Zutaten gut vermengt sind, nehmen Sie ein Backblech und bestreuen es mit etwas Öl. Dann nehmen Sie eine Handvoll der gemischten Zutaten und formen sie zu kleinen Patties, die Sie auf das Backblech legen.
Nun müssen Sie die Patties bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten backen, bis sie golden und knusprig sind. Während die Patties backen, können Sie ein paar Salatblätter vorbereiten, um Ihr vegetarisches Schnitzel zu servieren.
Sobald die Patties fertig gebacken sind, nehmen Sie sie vom Backblech und servieren sie zusammen mit den Salatblättern. Ihr leckeres vegetarisches Schnitzel ist nun fertig zum Genießen.
Vegetarische Schnitzel sind eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Fleischschnitzeln. Mit der richtigen Zutatenmischung und einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie ganz leicht ein vegetarisches Schnitzel zubereiten, das Ihren Gaumen erfreuen wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie!
Hinweise zur Variation des Rezepts
Vegetarische Schnitzel sind ein leckerer und einfacher Weg, um vegetarische Gerichte zu genießen. Da es so viele verschiedene Möglichkeiten gibt, wie man vegetarische Schnitzel herstellen kann, gibt es einige hilfreiche Tipps, um die Variation zu erhöhen.
Zunächst einmal ist es wichtig zu entscheiden, welche Art von vegetarischen Schnitzel man herstellen möchte. Ob es ein traditionelles Schnitzel aus Ei und Mehl sein soll, oder ob man etwas Neues ausprobieren möchte, wie z.B. vegane Schnitzel aus Soja oder Erbsenprotein. Wenn man sich für ein bestimmtes Rezept entschieden hat, können die folgenden Tipps helfen, die Vielfalt zu erhöhen.
Eine Möglichkeit, die Variation eines vegetarischen Schnitzelrezepts zu erhöhen, ist die Verwendung unterschiedlicher Gewürze und Kräuter. Indem man verschiedene Aromen hinzufügt, kann man ein einfaches Rezept in ein geschmackvolles Gericht verwandeln. Für ein veganes Schnitzel können zum Beispiel getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano verwendet werden. Auch verschiedene Gewürze wie Kurkuma oder Paprika können hinzugefügt werden, um ein vegetarisches Schnitzel schmackhafter zu machen.
Auch eine andere Möglichkeit, die Variation eines vegetarischen Schnitzelrezepts zu erhöhen, ist die Verwendung unterschiedlicher Zutaten. Zum Beispiel können verschiedene Gemüsesorten, Nüsse oder Gewürze hinzugefügt werden, um die Textur und den Geschmack des fertigen Gerichts zu variieren. Auch die Verwendung von verschiedenen Brotaufstrichen wie Senf, Mayonnaise oder Ketchup kann helfen, den Geschmack des Gerichts zu variieren.
Schließlich kann die Variation eines vegetarischen Schnitzelrezepts auch durch die Art der Zubereitung erhöht werden. Ob man die Schnitzel frittiert, backt, grillt oder brät, es gibt viele Möglichkeiten, wie man ein vegetarisches Schnitzel zubereiten kann. Jede Art der Zubereitung wird das endgültige Ergebnis beeinflussen und ein einzigartiges Gericht schaffen.
Vegetarische Schnitzel sind eine großartige Möglichkeit, um vegetarische Gerichte zu genießen und zu variieren. Mit den oben genannten Tipps kann jeder sein vegetarisches Schnitzelrezept variieren, um einzigartige und leckere Gerichte zu kreieren.
Fazit
Das vegetarische Schnitzel Rezept ist eine leckere und einfache Möglichkeit, um ein leckeres vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Schnitzeln und es ist ein einfaches Rezept, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es ist eine schmackhafte Mahlzeit, die vielen schmeckt. Mit diesem Rezept kann man eine schnelle und leckere Mahlzeit zubereiten, die sowohl Vegetariern als auch Nicht-Vegetariern schmeckt. Es ist ein Rezept, das man immer wieder machen kann und das man immer wieder neu variieren kann. Deshalb ist es ein sehr empfehlenswertes Rezept.
